Архив акций
Шоколадный брауни с M&M's
Назад к рецептам
ингредиенты
Сливочное масло
200 г
Горький шоколад
250 г
Яйцо
3 шт.
Сахар
200 г
Какао-порошок
60 г
Мука пшеничная
60 г
Орехи (грецкие, кешью, миндаль, фундук)
200-250 г
Сода пищевая или разрыхлитель
1/4 ч.л.
Драже M&M’s с шоколадом
250 г
Для крема:
Сливочное масло
45 г
Сахарная пудра
150 г
Какао
3 ст.л.

Брауни – один из самых известных американских десертов. С тех пор, как брауни впервые появились в Чикаго в конце XIX века, они остаются излюбленным лакомством для многих людей во всему миру.

Брауни готовят как в виде пирога, так и отдельными мини-кексами. Этот десерт отличается губоким, насыщенным шоколадным вкусом. Брауни можно приготовить как самостоятельно, так и с использованием различных начинок, в качестве которых отлично подойдут орехи (пекан, грецкий орех, фундук) или сушеные ягоды (например, вишня или клюква).

Предлагаем вам попробовать испечь этот замечательный десерт с добавлением M&M's, что позволит сделать брауни еще более яркими и добавить неповторимый вкус любимого драже, а также украсить десерт шоколадной глазурью, которая отлично дополнит мягкую текстуру выпечки. Попробуйте угостить близких этим необычным десертом!

приготовление
1
Растопите шоколад с маслом на водяной бане или на медленном огне. Тщательно перемешайте массу до однородного состояния и снимите с огня.
2
Взбейте в новой емкости яйца с сахаром до однородной массы белого цвета.
3
Добавьте шоколадную массу в смесь и перемешайте.
4
Добавьте разрыхлитель, муку и порошок какао. Аккуратно перемешайте.
5
Измельчите орехи любым известным способом, например, скалкой. (Если желаете десерт без орехов, пропустите этот шаг)
6
Добавьте в массу орехи и 150 г драже M&M’s и перемешайте.
7
Застелите форму для запекания пергаментной бумагой для выпечки, оставив по краям свободными 2 см, и залейте тесто.
8
Выпекайте шоколадный брауни в предварительно разогретой до 170-180 градусов духовке 25-30 минут.
9
Приготовьте глазурь: смешайте сливочное масло, сахарную пудру и какао. Покройте глазурью теплые шоколадные брауни и дайте остыть. Украсьте сверху готовый десерт оставшимися драже M&M’s.